Boulette végétale au soja et/ou blé, préemballée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	10.6000
Sucres	3.4700
Eau	54.7000
Vitamine E	4.6100
Glucides	7.9800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	880.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	211.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	880.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	211.0000
Protéines, N x facteur de Jones	17.6000
Protéines, N x 6.25	17.6000
Fructose	0.4200
Galactose	0.1000
Glucose	1.0300
Lactose	0.1000
Maltose	0.7000
Saccharose	1.3200
Amidon	3.2000
Fibres alimentaires	5.4500
Cendres	2.9200
Acides organiques	0.7900
AG saturés	1.1100
AG monoinsaturés	4.5000
AG polyinsaturés	4.4500
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0500
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.6000
AG 18:0, stéarique	0.2900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.2900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	4.2100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2400
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	5.1900
Sel chlorure de sodium	1.5100
Calcium	73.0000
Chlorure	855.0000
Cuivre	0.2200
Fer	2.4000
Iode	20.0000
Magnésium	64.0000
Manganèse	0.8500
Phosphore	170.0000
Potassium	620.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	605.0000
Zinc	1.0000
Rétinol	21.0000
Beta-Carotène	56.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	12.9000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0480
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0860
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2200
Vitamine B6	0.0570
Vitamine B9 ou Folates totaux	27.8000
Vitamine B12	0.0780

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