Boulette d'Avesne

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	30.0000
Eau	44.1000
Vitamine E	1.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1470.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	355.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1480.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	356.0000
Protéines, N x facteur de Jones	20.9000
Protéines, N x 6.25	20.5000
Fructose	0.2000
Galactose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	4.0200
Acides organiques	0.8800
AG saturés	19.8000
AG monoinsaturés	6.9000
AG polyinsaturés	0.8900
AG 4:0, butyrique	1.0300
AG 6:0, caproïque	0.6500
AG 8:0, caprylique	0.4000
AG 10:0, caprique	0.8800
AG 12:0, laurique	1.0300
AG 14:0, myristique	3.3700
AG 16:0, palmitique	8.9800
AG 18:0, stéarique	2.7700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.8700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1800
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0400
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0200
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	83.1000
Sel chlorure de sodium	1.9900
Calcium	600.0000
Chlorure	1320.0000
Cuivre	0.0700
Fer	0.4700
Iode	20.0000
Magnésium	26.0000
Manganèse	0.1000
Phosphore	460.0000
Potassium	150.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	797.0000
Zinc	2.9000
Rétinol	277.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	8.2500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.0800
Vitamine B6	0.3600
Vitamine B9 ou Folates totaux	103.0000
Vitamine B12	1.3100

Nutrition