Boeuf aux carottes

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.1500
Sucres	0.6000
Eau	78.5000
Vitamine E	0.4000
Glucides	3.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	406.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	96.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	406.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	96.6000
Protéines, N x facteur de Jones	13.2000
Protéines, N x 6.25	13.2000
Amidon	2.7000
Fibres alimentaires	1.1000
Cendres	1.1500
AG saturés	1.2100
AG monoinsaturés	1.4700
AG polyinsaturés	0.4400
AG 10:0, caprique	0.0030
AG 12:0, laurique	0.0033
AG 14:0, myristique	0.0590
AG 16:0, palmitique	0.7100
AG 18:0, stéarique	0.3100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.4700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0180
Cholestérol	47.0000
Sel chlorure de sodium	0.5800
Calcium	15.9000
Chlorure	425.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.9000
Iode	3.5000
Magnésium	11.3000
Manganèse	0.1000
Phosphore	95.0000
Potassium	119.0000
Sélénium	3.2000
Sodium	231.0000
Zinc	3.5000
Beta-Carotène	456.0000
Vitamine C	2.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.7700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4400
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.5000
Vitamine B12	0.8000

Nutrition