Biscuit sec fourré à la pâte ou purée de fruits

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	9.1100
Sucres	43.4000
Eau	12.7000
Vitamine E	3.0200
Glucides	69.2000
Protéines, N x facteur de Jones	4.4300
Protéines, N x 6.25	4.4300
Fructose	4.4000
Glucose	8.1000
Lactose	0.2000
Maltose	3.5000
Saccharose	11.2000
Amidon	21.5000
Fibres alimentaires	3.5200
Cendres	1.0800
AG saturés	3.6000
AG monoinsaturés	3.7400
AG polyinsaturés	1.3800
AG 4:0, butyrique	0.0050
AG 6:0, caproïque	0.0050
AG 8:0, caprylique	0.0034
AG 10:0, caprique	0.0028
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.0740
AG 16:0, palmitique	3.1700
AG 18:0, stéarique	0.3300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.7400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.7600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0050
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0050
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0050
Cholestérol	3.8000
Sel chlorure de sodium	0.4100
Calcium	64.0000
Chlorure	235.0000
Cuivre	0.1000
Fer	1.0000
Iode	12.0000
Magnésium	294.0000
Manganèse	0.3000
Phosphore	37.0000
Potassium	269.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	160.0000
Zinc	0.3000
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	7.0000
Vitamine K1	5.8000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0550
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2800
Vitamine B6	0.3100
Vitamine B9 ou Folates totaux	21.0000
Vitamine B12	0.0800

Nutrition