Biscuit sec chocolaté, type tartelette

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	25.8000
Sucres	29.2000
Eau	2.7000
Vitamine E	2.4600
Glucides	60.2000
Protéines, N x facteur de Jones	6.6500
Protéines, N x 6.25	6.6500
Fructose	0.2000
Glucose	0.1900
Lactose	1.7400
Maltose	1.7400
Saccharose	25.5000
Amidon	25.9000
Fibres alimentaires	3.2400
Cendres	1.4200
AG saturés	16.0000
AG monoinsaturés	7.2600
AG polyinsaturés	1.7500
AG 4:0, butyrique	0.0470
AG 6:0, caproïque	0.0900
AG 8:0, caprylique	0.5600
AG 10:0, caprique	0.4100
AG 12:0, laurique	3.5500
AG 14:0, myristique	1.7300
AG 16:0, palmitique	6.3900
AG 18:0, stéarique	2.9300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	6.8000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.6100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0900
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	21.0000
Sel chlorure de sodium	0.4500
Calcium	58.0000
Chlorure	247.0000
Cuivre	0.2900
Fer	0.1500
Iode	20.0000
Magnésium	59.0000
Manganèse	0.8800
Phosphore	160.0000
Potassium	360.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	178.0000
Zinc	1.0000
Rétinol	25.1000
Beta-Carotène	7.6600
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	4.2000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0980
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0830
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3500
Vitamine B6	0.0460
Vitamine B9 ou Folates totaux	39.1000
Vitamine B12	0.1500

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