Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.9200
Sucres	52.9000
Eau	13.3000
Vitamine E	0.7000
Glucides	79.3000
Protéines, N x facteur de Jones	4.2500
Protéines, N x 6.25	4.2500
Fructose	7.3000
Glucose	14.3000
Lactose	0.2000
Maltose	10.4000
Saccharose	20.7000
Amidon	25.9000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	0.2400
AG saturés	0.8600
AG monoinsaturés	0.5500
AG polyinsaturés	0.3300
AG 4:0, butyrique	0.0160
AG 6:0, caproïque	0.0020
AG 8:0, caprylique	0.0050
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.0410
AG 16:0, palmitique	0.4300
AG 18:0, stéarique	0.1700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0490
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0140
Cholestérol	18.4000
Sel chlorure de sodium	0.0150
Cuivre	0.1100
Fer	0.7000
Iode	11.0000
Magnésium	10.1000
Manganèse	0.2500
Phosphore	55.0000
Potassium	81.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	5.9000
Zinc	0.4000
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	30.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0960
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0510
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.5900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2800
Vitamine B6	0.5200
Vitamine B9 ou Folates totaux	26.0000
Vitamine B12	0.0800

Nutrition