Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Eau	91.3000
Glucides	3.2000
Protéines, N x facteur de Jones	0.6300
Protéines, N x 6.25	0.6300
Fructose	0.1200
Glucose	0.0700
Maltose	0.0300
Saccharose	0.0300
Cendres	0.2000
Alcool	4.6000
Sel chlorure de sodium	0.0093
Calcium	4.9000
Cuivre	0.0060
Fer	0.0120
Iode	1.5000
Magnésium	7.9000
Manganèse	0.0080
Phosphore	21.5000
Potassium	41.6000
Sélénium	0.1100
Sodium	3.7000
Zinc	0.0180
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0060
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0190
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1400
Vitamine B6	0.0450
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.6000
Vitamine B12	0.0200

Nutrition