Beurre à 80% MG, salé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	80.8000
Eau	15.7000
Vitamine E	1.7700
Glucides	0.6800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	3010.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	732.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	3010.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	732.0000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5000
Protéines, N x 6.25	0.5000
Fructose	0.2000
Galactose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	2.6100
Acides organiques	0.0850
AG saturés	52.9000
AG monoinsaturés	19.7000
AG polyinsaturés	1.9100
AG 4:0, butyrique	2.9100
AG 6:0, caproïque	1.7800
AG 8:0, caprylique	1.1000
AG 10:0, caprique	2.1900
AG 12:0, laurique	2.6200
AG 14:0, myristique	9.0000
AG 16:0, palmitique	23.7000
AG 18:0, stéarique	7.8700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	16.7000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.1600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.4000
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0800
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0400
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Cholestérol	245.0000
Sel chlorure de sodium	2.5200
Calcium	24.0000
Chlorure	1090.0000
Cuivre	0.0100
Fer	0.2300
Iode	20.0000
Magnésium	7.4000
Manganèse	0.0100
Phosphore	24.0000
Potassium	35.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	1010.0000
Zinc	0.1700
Rétinol	887.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	6.1100
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0500
Vitamine B6	0.0100
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.0000
Vitamine B12	0.0760

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