Bette ou blette, cuite

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	0.8000
Eau	95.3000
Vitamine E	0.4100
Glucides	1.2300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	61.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	14.7000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	61.1000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	14.7000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7000
Protéines, N x 6.25	0.7000
Fructose	0.3000
Glucose	0.5000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	2.5000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.7300
Acides organiques	0.0650
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.2500
Calcium	56.0000
Chlorure	114.0000
Cuivre	0.0400
Fer	0.3500
Iode	20.0000
Magnésium	18.0000
Manganèse	0.1600
Phosphore	11.0000
Potassium	240.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	99.6000
Zinc	0.0800
Beta-Carotène	89.2000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	327.0000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0150
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1700
Vitamine B6	0.0240
Vitamine B9 ou Folates totaux	43.2000

Nutrition