Batavia, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Sucres	1.1000
Eau	95.6000
Vitamine E	0.0800
Glucides	1.7800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	74.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	17.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	74.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	17.9000
Protéines, N x facteur de Jones	1.2500
Protéines, N x 6.25	1.2500
Fructose	0.6000
Glucose	0.5000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	2.1000
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.6000
Acides organiques	0.0500
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0150
Calcium	26.0000
Chlorure	60.6000
Cuivre	0.0400
Fer	0.3900
Iode	20.0000
Magnésium	8.7000
Manganèse	0.2800
Phosphore	17.0000
Potassium	200.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	6.0000
Zinc	0.1600
Beta-Carotène	891.0000
Vitamine K1	20.6000
Vitamine C	4.3800
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0420
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0790
Vitamine B6	0.0510
Vitamine B9 ou Folates totaux	65.6000

Nutrition