Bar commun ou loup, rôti/cuit au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.5100
Eau	69.1000
Vitamine E	0.9700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	617.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	147.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	617.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	147.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.2000
Protéines, N x 6.25	22.2000
Cendres	1.2600
AG saturés	1.2700
AG monoinsaturés	2.3600
AG polyinsaturés	2.1400
AG 4:0, butyrique	0.0029
AG 6:0, caproïque	0.0029
AG 8:0, caprylique	0.0029
AG 10:0, caprique	0.0029
AG 12:0, laurique	0.0030
AG 14:0, myristique	0.1600
AG 16:0, palmitique	0.8500
AG 18:0, stéarique	0.1900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.4500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1500
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0420
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.3500
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.5000
Cholestérol	63.3000
Sel chlorure de sodium	0.1700
Calcium	11.0000
Chlorure	119.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.2800
Iode	13.4000
Magnésium	30.3000
Manganèse	0.0100
Phosphore	183.0000
Potassium	410.0000
Sélénium	50.0000
Sodium	68.8000
Zinc	0.4200
Rétinol	21.0000
Vitamine D	4.1500
Vitamine K1	0.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.4900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5300
Vitamine B6	0.2600
Vitamine B9 ou Folates totaux	12.6000
Vitamine B12	3.7000

Nutrition