Andouillette, sautée/poêlée

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	22.3000
Sucres	0.2000
Eau	48.7000
Vitamine E	0.4100
Glucides	1.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1260.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	303.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1260.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	303.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.5000
Protéines, N x 6.25	24.5000
Amidon	1.0000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	3.4800
AG saturés	11.1000
AG monoinsaturés	8.3700
AG polyinsaturés	2.8500
AG 4:0, butyrique	0.0200
AG 6:0, caproïque	0.0200
AG 8:0, caprylique	0.0200
AG 10:0, caprique	0.0200
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.5800
AG 16:0, palmitique	6.8400
AG 18:0, stéarique	3.5000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	7.7600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.2700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2000
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.2500
Cholestérol	344.0000
Sel chlorure de sodium	2.7300
Calcium	35.6000
Cuivre	0.2000
Fer	2.3000
Iode	15.0000
Magnésium	9.6000
Manganèse	0.1000
Phosphore	98.3000
Potassium	64.0000
Sélénium	19.0000
Sodium	1090.0000
Zinc	4.3000
Rétinol	52.0000
Beta-Carotène	30.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0350
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.9600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2400
Vitamine B6	0.0900
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.0000
Vitamine B12	0.9100

Nutrition