Anchois, filets à l'huile, semi-conserve, égoutté

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.4500
Eau	55.1000
Vitamine E	1.1600
Glucides	0.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	765.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	182.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	765.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	182.0000
Protéines, N x facteur de Jones	26.4000
Protéines, N x 6.25	26.4000
Fructose	0.3000
Glucose	0.3000
Lactose	0.3000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Fibres alimentaires	0.2500
Cendres	12.2000
AG saturés	3.0800
AG monoinsaturés	3.5500
AG polyinsaturés	1.4000
AG 4:0, butyrique	0.0041
AG 6:0, caproïque	0.0041
AG 8:0, caprylique	0.0041
AG 10:0, caprique	0.0041
AG 12:0, laurique	0.0120
AG 14:0, myristique	0.0710
AG 16:0, palmitique	0.7900
AG 18:0, stéarique	2.0700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	3.4200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0530
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0110
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.4100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.5800
Cholestérol	75.5000
Sel chlorure de sodium	11.3000
Calcium	189.0000
Chlorure	6090.0000
Cuivre	0.2500
Fer	3.2200
Iode	30.0000
Magnésium	43.7000
Manganèse	0.1000
Phosphore	231.0000
Potassium	355.0000
Sélénium	8.0000
Sodium	4210.0000
Zinc	2.9200
Rétinol	5.0000
Vitamine D	1.7000
Vitamine K1	12.1000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.9000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6300
Vitamine B6	0.3700
Vitamine B9 ou Folates totaux	14.5000
Vitamine B12	20.9000

Nutrition