Agneau, gigot, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.1300
Eau	74.5000
Vitamine E	0.4600
Glucides	0.4800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	538.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	128.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	538.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	128.0000
Protéines, N x facteur de Jones	20.0000
Protéines, N x 6.25	20.0000
Cendres	0.9600
AG saturés	1.9700
AG monoinsaturés	1.9000
AG polyinsaturés	0.4700
AG 10:0, caprique	0.0600
AG 12:0, laurique	0.0230
AG 14:0, myristique	0.2000
AG 16:0, palmitique	0.9900
AG 18:0, stéarique	0.5500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.4800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0380
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0440
Cholestérol	72.7000
Sel chlorure de sodium	0.1200
Calcium	10.0000
Cuivre	0.1200
Fer	1.5100
Iode	0.7000
Magnésium	21.9000
Manganèse	0.0150
Phosphore	177.0000
Potassium	255.0000
Sélénium	7.7300
Sodium	48.7000
Zinc	3.0000
Rétinol	45.0000
Vitamine D	0.4000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	6.5200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6300
Vitamine B6	0.2600
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.8000
Vitamine B12	2.1700

Nutrition