Accra de poisson

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	17.6000
Sucres	2.5500
Eau	49.5000
Vitamine E	4.8400
Glucides	15.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1140.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	275.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1140.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	275.0000
Protéines, N x facteur de Jones	12.4000
Protéines, N x 6.25	12.4000
Fructose	0.3000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	1.1000
Saccharose	0.4000
Amidon	12.6000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	2.3000
AG saturés	2.3000
AG monoinsaturés	9.4600
AG polyinsaturés	5.0100
AG 4:0, butyrique	0.0056
AG 6:0, caproïque	0.0056
AG 8:0, caprylique	0.0056
AG 10:0, caprique	0.0056
AG 12:0, laurique	0.0056
AG 14:0, myristique	0.0970
AG 16:0, palmitique	1.2300
AG 18:0, stéarique	0.5100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	9.3400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	4.6700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0730
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0140
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0230
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0460
Cholestérol	68.8000
Sel chlorure de sodium	1.2400
Calcium	55.3000
Chlorure	743.0000
Cuivre	0.1000
Fer	1.1000
Iode	20.0000
Magnésium	18.0000
Manganèse	0.3000
Phosphore	110.0000
Potassium	216.0000
Sélénium	18.0000
Sodium	583.0000
Zinc	0.8000
Rétinol	7.5000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0640
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3500
Vitamine B6	0.1900
Vitamine B9 ou Folates totaux	33.0000
Vitamine B12	0.4300

Nutrition