Veau, escalope panée, cuite

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	14.1000
Sucres	0.4900
Eau	47.8000
Vitamine E	3.3200
Glucides	12.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1130.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	271.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1130.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	271.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.9000
Protéines, N x 6.25	22.9000
Amidon	12.1000
Fibres alimentaires	0.9400
Cendres	1.5900
AG saturés	2.4200
AG monoinsaturés	7.0400
AG polyinsaturés	3.8700
Cholestérol	72.4000
Sel chlorure de sodium	0.9800
Calcium	28.7000
Cuivre	0.0700
Fer	1.1100
Iode	7.9700
Magnésium	24.3000
Manganèse	0.1200
Phosphore	183.0000
Potassium	328.0000
Sélénium	6.9500
Sodium	394.0000
Zinc	2.2600
Rétinol	12.9000
Beta-Carotène	0.8800
Vitamine D	0.1300
Vitamine C	0.0063
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1200
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.8900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5300
Vitamine B6	0.2800
Vitamine B9 ou Folates totaux	15.3000
Vitamine B12	0.7200

Nutrition