Turbot, rôti/cuit au four

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.6400
Eau	72.7000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	497.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	118.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	497.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	118.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.3000
Protéines, N x 6.25	21.3000
Cendres	2.6900
AG saturés	0.9000
AG monoinsaturés	0.8000
AG polyinsaturés	0.7000
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.3200
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.3800
Cholestérol	62.0000
Sel chlorure de sodium	0.2500
Calcium	42.5000
Chlorure	180.0000
Cuivre	0.0490
Fer	0.5300
Iode	30.0000
Magnésium	63.5000
Manganèse	0.0220
Phosphore	213.0000
Potassium	323.0000
Sodium	192.0000
Zinc	0.2900
Rétinol	12.0000
Vitamine C	1.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0680
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.5400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6600
Vitamine B6	0.2400
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.0000
Vitamine B12	2.5400

Nutrition