Truite saumonée, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.4000
Eau	74.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	600.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	143.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	600.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	143.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.2000
Protéines, N x 6.25	19.2000
Cendres	1.3000
AG saturés	1.2000
Cholestérol	48.0000
Sel chlorure de sodium	0.2000
Calcium	46.7000
Cuivre	0.0430
Fer	0.5200
Iode	8.8900
Magnésium	30.5000
Phosphore	210.0000
Potassium	346.0000
Sélénium	14.8000
Sodium	92.8000
Zinc	0.6100
Rétinol	20.0000
Vitamine D	18.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0900
Vitamine B9 ou Folates totaux	22.0000
Vitamine B12	4.7000

Nutrition