Tofu fumé, préemballé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	9.5000
Sucres	0.8500
Eau	70.3000
Vitamine E	0.6100
Glucides	2.9100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	685.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	164.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	661.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	158.0000
Protéines, N x facteur de Jones	14.9000
Protéines, N x 6.25	16.4000
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	0.1000
Lactose	0.1000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.5500
Amidon	0.3500
Fibres alimentaires	0.5000
Cendres	1.8100
Acides organiques	0.3000
AG saturés	1.5300
AG monoinsaturés	1.9700
AG polyinsaturés	5.5900
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	1.0200
AG 18:0, stéarique	0.4100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.8300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	4.8600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.6800
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0300
Sel chlorure de sodium	0.7400
Calcium	62.0000
Chlorure	567.0000
Cuivre	0.2500
Fer	2.0000
Magnésium	140.0000
Manganèse	1.1000
Phosphore	190.0000
Potassium	190.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	295.0000
Zinc	1.4000
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	13.0000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0260
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2100
Vitamine B6	0.0440
Vitamine B9 ou Folates totaux	16.4000
Vitamine B12	0.0190

Nutrition