Terrine ou mousse de légumes

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	9.5600
Sucres	1.7700
Eau	75.9000
Vitamine E	2.1100
Glucides	5.6000
Protéines, N x facteur de Jones	4.0500
Protéines, N x 6.25	4.0500
Amidon	3.8300
Fibres alimentaires	2.5500
Cendres	1.7500
AG saturés	3.4300
AG monoinsaturés	4.2800
AG polyinsaturés	1.4300
Cholestérol	1.7500
Sel chlorure de sodium	1.3100
Calcium	50.5000
Fer	0.7800
Iode	6.0000
Magnésium	24.0000
Phosphore	132.0000
Potassium	232.0000
Sodium	524.0000
Zinc	0.7000
Rétinol	20.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine C	2.1600
Vitamine B1 ou Thiamine	2.8200
Vitamine B2 ou Riboflavine	1.3400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.9800
Vitamine B6	0.3600
Vitamine B9 ou Folates totaux	110.0000

Nutrition