Sole, rôtie/cuite au four

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.6900
Eau	82.4000
Vitamine E	0.7700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	330.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	78.2000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	330.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	78.2000
Protéines, N x facteur de Jones	15.7000
Protéines, N x 6.25	15.7000
Cendres	1.4900
AG saturés	0.3100
AG monoinsaturés	0.4300
AG polyinsaturés	0.3100
AG 10:0, caprique	0.0023
AG 12:0, laurique	0.0046
AG 14:0, myristique	0.0610
AG 16:0, palmitique	0.2000
AG 18:0, stéarique	0.0380
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.4300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0940
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1100
Cholestérol	60.5000
Sel chlorure de sodium	0.2900
Calcium	47.7000
Cuivre	0.0270
Fer	0.5700
Iode	30.0000
Magnésium	31.3000
Manganèse	0.0350
Phosphore	285.0000
Potassium	224.0000
Sélénium	17.4000
Sodium	117.0000
Zinc	0.5800
Rétinol	12.0000
Vitamine D	3.5000
Vitamine K1	0.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0480
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.4900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2300
Vitamine B6	0.5600
Vitamine B9 ou Folates totaux	6.0000
Vitamine B12	1.3100

Nutrition