Sole, cuite à la vapeur

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.4800
Eau	77.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	400.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	94.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	400.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	94.6000
Protéines, N x facteur de Jones	20.3000
Protéines, N x 6.25	20.3000
Cendres	1.0900
AG saturés	0.2000
AG monoinsaturés	0.2000
AG polyinsaturés	0.2000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.2000
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0430
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1600
Cholestérol	70.8000
Sel chlorure de sodium	0.4100
Calcium	96.0000
Cuivre	0.0260
Fer	0.7200
Iode	14.5000
Magnésium	23.1000
Manganèse	0.0070
Phosphore	128.0000
Potassium	175.0000
Sélénium	103.0000
Sodium	166.0000
Zinc	0.3900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0640
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.3900
Vitamine B6	0.2200
Vitamine B12	1.1200

Nutrition