Salade sucrine, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	1.7800
Eau	94.8000
Vitamine E	0.1100
Glucides	2.5800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	75.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	17.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	75.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	17.9000
Protéines, N x facteur de Jones	1.1300
Protéines, N x 6.25	1.1300
Fructose	0.9800
Galactose	0.1000
Glucose	0.8000
Lactose	0.1000
Maltose	0.1000
Saccharose	0.1000
Fibres alimentaires	0.8000
Cendres	0.5000
Acides organiques	0.0500
AG saturés	0.0100
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	23.0000
Chlorure	51.2000
Cuivre	0.0500
Fer	0.2700
Magnésium	9.6000
Manganèse	0.1200
Phosphore	30.0000
Potassium	230.0000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.1800
Beta-Carotène	181.0000
Vitamine K1	9.8800
Vitamine C	2.3200
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0480
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0270
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1700
Vitamine B6	0.0680
Vitamine B9 ou Folates totaux	57.2000

Nutrition