Salade de thon et légumes, appertisée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.7000
Sucres	3.0800
Eau	76.5000
Vitamine E	1.6000
Glucides	7.7400
Protéines, N x facteur de Jones	9.1500
Protéines, N x 6.25	9.1500
Fructose	0.8200
Glucose	0.7800
Maltose	0.3000
Saccharose	0.9700
Amidon	4.1000
Fibres alimentaires	2.7000
Cendres	1.7900
AG saturés	0.5600
AG monoinsaturés	1.8300
AG polyinsaturés	1.7600
AG 4:0, butyrique	0.0500
AG 6:0, caproïque	0.0500
AG 8:0, caprylique	0.0500
AG 10:0, caprique	0.0500
AG 12:0, laurique	0.0500
AG 14:0, myristique	0.0080
AG 16:0, palmitique	0.3800
AG 18:0, stéarique	0.1200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.1500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0560
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0080
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0390
Cholestérol	19.2000
Sel chlorure de sodium	1.1100
Calcium	20.7000
Chlorure	731.0000
Cuivre	0.1000
Fer	1.1000
Iode	2.0000
Magnésium	25.1000
Manganèse	0.1000
Phosphore	88.4000
Potassium	232.0000
Sodium	445.0000
Zinc	0.6000
Rétinol	2.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	2.7500
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0530
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.4500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1600
Vitamine B6	0.2900
Vitamine B9 ou Folates totaux	31.0000
Vitamine B12	1.4500

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