Salade de fruits, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1500
Sucres	11.2000
Eau	78.0000
Vitamine E	0.3700
Glucides	11.4000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5000
Protéines, N x 6.25	0.5000
Fibres alimentaires	1.2300
Cendres	0.7200
AG monoinsaturés	0.0140
AG polyinsaturés	0.0610
Cholestérol	0.0300
Sel chlorure de sodium	0.0037
Calcium	14.5000
Cuivre	0.0710
Fer	0.2900
Iode	1.1800
Magnésium	16.4000
Manganèse	0.3400
Phosphore	16.7000
Potassium	203.0000
Sélénium	4.9000
Sodium	0.8100
Zinc	0.0940
Beta-Carotène	35.0000
Vitamine C	20.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0430
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0320
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1500
Vitamine B6	0.1700
Vitamine B9 ou Folates totaux	20.2000

Nutrition