Raisin, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1600
Sucres	15.5000
Eau	80.5000
Vitamine E	0.1900
Glucides	15.7000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7200
Protéines, N x 6.25	0.7200
Fructose	8.1300
Glucose	7.2000
Saccharose	0.1500
Fibres alimentaires	0.9000
Polyols totaux	0.2000
Cendres	0.4800
AG saturés	0.0540
AG monoinsaturés	0.0070
AG polyinsaturés	0.0480
AG 14:0, myristique	0.0010
AG 16:0, palmitique	0.0460
AG 18:0, stéarique	0.0060
Sel chlorure de sodium	0.0050
Calcium	10.0000
Cuivre	0.1300
Fer	0.3600
Iode	0.7500
Magnésium	7.0000
Manganèse	0.0710
Phosphore	20.0000
Potassium	191.0000
Sélénium	0.8000
Sodium	2.0000
Zinc	0.0700
Beta-Carotène	39.0000
Vitamine K1	14.6000
Vitamine C	3.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0690
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0500
Vitamine B6	0.0860
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.0000

Nutrition