Raie, rôtie/cuite au four

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5000
Eau	75.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	409.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	96.3000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	409.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	96.3000
Protéines, N x facteur de Jones	23.0000
Protéines, N x 6.25	23.0000
Cendres	1.0400
AG saturés	0.0960
AG monoinsaturés	0.0960
AG polyinsaturés	0.1900
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0110
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1100
Sel chlorure de sodium	0.3800
Calcium	50.0000
Chlorure	260.0000
Cuivre	0.0300
Fer	0.6000
Iode	22.5000
Magnésium	37.0000
Phosphore	220.0000
Potassium	320.0000
Sodium	150.0000
Zinc	0.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.5000
Vitamine B6	0.4600
Vitamine B12	8.0000

Nutrition