Porc, poitrine, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	20.5000
Eau	59.8000
Vitamine E	0.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1050.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	253.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1050.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	253.0000
Protéines, N x facteur de Jones	17.0000
Protéines, N x 6.25	17.0000
Cendres	0.8500
AG saturés	7.8900
AG monoinsaturés	9.6500
AG polyinsaturés	2.0000
AG 10:0, caprique	0.0210
AG 12:0, laurique	0.0160
AG 14:0, myristique	0.3000
AG 16:0, palmitique	4.6700
AG 18:0, stéarique	2.5400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	7.6300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.8000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1100
Cholestérol	81.7000
Sel chlorure de sodium	0.1400
Calcium	6.6800
Chlorure	86.4000
Cuivre	0.1000
Fer	0.5200
Iode	0.9700
Magnésium	18.8000
Manganèse	0.0120
Phosphore	382.0000
Potassium	293.0000
Sélénium	40.0000
Sodium	56.1000
Zinc	1.8400
Vitamine D	0.1900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.5900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.6500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.6000
Vitamine B6	0.3500
Vitamine B9 ou Folates totaux	1.6700
Vitamine B12	0.3700

Nutrition