Pomme, sèche

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3100
Sucres	54.6000
Eau	31.8000
Vitamine E	0.5300
Glucides	57.2000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7800
Protéines, N x 6.25	0.7800
Fibres alimentaires	8.7000
Polyols totaux	2.6300
Cendres	1.1000
AG saturés	0.0580
AG monoinsaturés	0.0120
AG polyinsaturés	0.1400
AG 12:0, laurique	0.0010
AG 14:0, myristique	0.0010
AG 16:0, palmitique	0.0470
AG 18:0, stéarique	0.0084
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0290
Sel chlorure de sodium	0.2200
Calcium	22.0000
Cuivre	0.1200
Fer	1.4000
Iode	0.8000
Magnésium	10.5000
Manganèse	0.1500
Phosphore	38.0000
Potassium	450.0000
Sélénium	0.5000
Sodium	87.0000
Zinc	0.2000
Vitamine K1	3.0000
Vitamine C	3.9000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0650
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.7600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2700
Vitamine B6	0.1300

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