Pomme de terre, flocons déshydratés, nature

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.4600
Sucres	2.3500
Eau	5.0900
Vitamine E	0.0300
Glucides	76.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1530.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	361.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1530.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	361.0000
Protéines, N x facteur de Jones	8.0400
Protéines, N x 6.25	8.0400
Fructose	0.6800
Glucose	0.6200
Maltose	0.3500
Saccharose	0.6900
Amidon	70.6000
Fibres alimentaires	10.3000
Cendres	2.8000
AG saturés	0.1500
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.1900
AG 10:0, caprique	0.0020
AG 12:0, laurique	0.0120
AG 14:0, myristique	0.0030
AG 16:0, palmitique	0.0830
AG 18:0, stéarique	0.0490
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0060
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0340
Sel chlorure de sodium	0.5500
Calcium	48.5000
Cuivre	0.2700
Fer	2.2600
Iode	0.5000
Magnésium	70.7000
Manganèse	0.4500
Phosphore	223.0000
Potassium	1130.0000
Sélénium	0.5000
Sodium	220.0000
Zinc	1.0500
Beta-Carotène	6.0000
Vitamine K1	8.7000
Vitamine C	59.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.5900
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.2300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.2100
Vitamine B6	0.8000
Vitamine B9 ou Folates totaux	38.0000

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