Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau

Accueil / Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3400
Sucres	0.8600
Eau	78.3000
Vitamine E	0.0100
Glucides	16.7000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	341.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	80.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	341.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	80.5000
Protéines, N x facteur de Jones	1.8000
Protéines, N x 6.25	1.8000
Fructose	0.3000
Glucose	0.3700
Saccharose	0.1900
Amidon	15.8000
Fibres alimentaires	1.8000
Cendres	0.9600
AG saturés	0.0940
AG monoinsaturés	0.0020
AG polyinsaturés	0.0430
AG 10:0, caprique	0.0010
AG 12:0, laurique	0.0002
AG 14:0, myristique	0.0011
AG 16:0, palmitique	0.0620
AG 18:0, stéarique	0.0220
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0020
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0320
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0110
Sel chlorure de sodium	0.0520
Calcium	5.8300
Chlorure	61.0000
Cuivre	0.0760
Fer	0.2700
Iode	5.0000
Magnésium	17.3000
Manganèse	0.0740
Phosphore	37.2000
Potassium	363.0000
Sélénium	10.0000
Sodium	20.6000
Zinc	0.1500
Beta-Carotène	2.0000
Vitamine K1	2.1000
Vitamine C	2.9200
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0790
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.7300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5700
Vitamine B6	0.3400
Vitamine B9 ou Folates totaux	31.1000

Nutrition