Poivron rouge, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	6.0000
Eau	90.2000
Vitamine E	0.9000
Glucides	7.0000
Protéines, N x facteur de Jones	1.4000
Protéines, N x 6.25	1.4000
Fibres alimentaires	2.2000
Cendres	0.2400
AG saturés	0.1000
Sel chlorure de sodium	0.0060
Calcium	9.0000
Cuivre	0.0100
Iode	1.0000
Magnésium	14.0000
Manganèse	0.1000
Phosphore	26.0000
Potassium	180.0000
Zinc	0.2000
Vitamine C	81.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.9000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0600
Vitamine B6	0.3100
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.0000

Nutrition