Poisson cuit (aliment moyen)

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.5200
Eau	69.3000
Vitamine E	0.9100
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	604.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	144.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	604.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	144.0000
Protéines, N x facteur de Jones	23.5000
Protéines, N x 6.25	23.5000
Glucose	0.0015
Lactose	0.0015
Maltose	0.0015
Saccharose	0.0015
Amidon	0.0210
Cendres	1.4900
AG saturés	1.2100
AG monoinsaturés	1.7900
AG polyinsaturés	1.5500
AG 14:0, myristique	0.2100
AG 16:0, palmitique	0.7600
AG 18:0, stéarique	0.1700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.5500
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.2500
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.4900
Cholestérol	57.5000
Sel chlorure de sodium	0.5400
Calcium	29.9000
Chlorure	114.0000
Cuivre	0.0690
Fer	0.6900
Iode	61.7000
Magnésium	30.0000
Manganèse	0.0370
Phosphore	228.0000
Potassium	347.0000
Sélénium	36.2000
Sodium	216.0000
Zinc	0.6100
Rétinol	10.5000
Beta-Carotène	0.8200
Vitamine D	3.6900
Vitamine C	0.9600
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.2700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5900
Vitamine B6	0.3300
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.7000
Vitamine B12	3.8700

Nutrition