Noix de cajou, grillée, salée

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	49.5000
Sucres	8.0100
Eau	1.5100
Vitamine E	0.7500
Glucides	26.7000
Protéines, N x facteur de Jones	15.2000
Protéines, N x 6.25	18.0000
Fructose	0.0800
Glucose	0.0800
Maltose	0.0500
Saccharose	6.9000
Amidon	17.7000
Fibres alimentaires	3.8500
Cendres	3.2000
AG saturés	10.5000
AG monoinsaturés	27.4000
AG polyinsaturés	8.8600
AG 4:0, butyrique	0.0090
AG 8:0, caprylique	0.0450
AG 10:0, caprique	0.0450
AG 12:0, laurique	0.2100
AG 14:0, myristique	0.0820
AG 16:0, palmitique	4.6900
AG 18:0, stéarique	3.4200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	27.2000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	8.7100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1000
Sel chlorure de sodium	1.1500
Calcium	40.3000
Chlorure	364.0000
Cuivre	2.0000
Fer	3.9000
Iode	6.2000
Magnésium	223.0000
Manganèse	1.1000
Phosphore	452.0000
Potassium	546.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	455.0000
Zinc	5.4000
Vitamine K1	34.7000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.3600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.1400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4900
Vitamine B6	0.3800
Vitamine B9 ou Folates totaux	51.4000

Nutrition