Munster

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	29.0000
Eau	49.4000
Vitamine E	0.2600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1420.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	344.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1430.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	345.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.2000
Protéines, N x 6.25	20.7000
Fructose	0.3000
Lactose	0.2000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Cendres	3.4300
AG saturés	18.8000
AG monoinsaturés	8.5400
AG polyinsaturés	0.8200
AG 4:0, butyrique	1.0400
AG 6:0, caproïque	0.2400
AG 8:0, caprylique	0.2800
AG 10:0, caprique	0.5900
AG 12:0, laurique	0.3700
AG 14:0, myristique	3.0700
AG 16:0, palmitique	9.2200
AG 18:0, stéarique	3.5700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.8800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1800
Cholestérol	96.0000
Sel chlorure de sodium	1.7800
Calcium	717.0000
Cuivre	0.0310
Fer	0.4100
Iode	30.4000
Magnésium	27.0000
Manganèse	0.0080
Phosphore	468.0000
Potassium	134.0000
Sélénium	4.3200
Sodium	670.0000
Zinc	2.8100
Rétinol	297.0000
Beta-Carotène	13.0000
Vitamine D	0.6000
Vitamine K1	2.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0130
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1900
Vitamine B6	0.0560
Vitamine B9 ou Folates totaux	12.0000
Vitamine B12	1.4700

Nutrition