Mousse de foie de porc

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.9000
Sucres	1.8900
Eau	56.5000
Vitamine E	0.4100
Glucides	3.3900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1190.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	287.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1190.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	287.0000
Protéines, N x facteur de Jones	12.0000
Protéines, N x 6.25	12.0000
Fructose	0.3000
Glucose	1.2000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Amidon	1.2600
Fibres alimentaires	0.7500
Cendres	2.5300
AG saturés	9.3400
AG monoinsaturés	11.3000
AG polyinsaturés	3.1700
AG 10:0, caprique	0.0300
AG 12:0, laurique	0.0300
AG 14:0, myristique	0.3200
AG 16:0, palmitique	5.4600
AG 18:0, stéarique	3.4900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	9.4400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.5000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.1600
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0011
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0044
Cholestérol	132.0000
Sel chlorure de sodium	1.7200
Calcium	18.5000
Cuivre	0.4200
Fer	4.0200
Magnésium	11.7000
Manganèse	0.2000
Phosphore	148.0000
Potassium	180.0000
Sélénium	16.9000
Sodium	680.0000
Zinc	2.3600
Rétinol	2750.0000
Vitamine D	0.2600
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.1100
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.8400
Vitamine B12	3.1100

Nutrition