Lin, graine

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	36.6000
Sucres	1.5500
Eau	5.9300
Vitamine E	0.3100
Glucides	6.6000
Protéines, N x facteur de Jones	20.2000
Protéines, N x 6.25	23.9000
Glucose	0.4000
Saccharose	1.1500
Fibres alimentaires	27.3000
Cendres	3.3600
AG saturés	3.1700
AG monoinsaturés	6.5100
AG polyinsaturés	24.9000
AG 14:0, myristique	0.0070
AG 16:0, palmitique	1.8700
AG 18:0, stéarique	1.1500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.3700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	4.3100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	16.7000
Sel chlorure de sodium	0.0510
Calcium	228.0000
Cuivre	1.2200
Fer	10.2000
Iode	0.5000
Magnésium	372.0000
Manganèse	2.4800
Phosphore	595.0000
Potassium	641.0000
Sélénium	28.0000
Sodium	20.5000
Zinc	6.0500
Vitamine K1	4.3000
Vitamine C	0.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	1.2200
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	3.0800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9900
Vitamine B6	0.6300
Vitamine B9 ou Folates totaux	93.7000

Nutrition