Langoustine, bouillie/cuite à l'eau

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.9800
Eau	76.3000
Vitamine E	3.0100
Protéines, N x facteur de Jones	20.9000
Protéines, N x 6.25	20.9000
Cendres	1.8200
AG saturés	0.1400
AG monoinsaturés	0.1600
AG polyinsaturés	0.2000
AG 14:0, myristique	0.0056
AG 16:0, palmitique	0.0880
AG 18:0, stéarique	0.0270
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0640
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0064
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0018
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0750
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0740
Cholestérol	149.0000
Sel chlorure de sodium	0.6700
Calcium	84.0000
Chlorure	413.0000
Cuivre	0.8300
Fer	1.2800
Iode	394.0000
Magnésium	45.0000
Manganèse	0.0600
Phosphore	208.0000
Potassium	283.0000
Sélénium	55.6000
Sodium	270.0000
Zinc	1.7000
Rétinol	2.0000
Beta-Carotène	0.0080
Vitamine D	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0490
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0330
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.3200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2200
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B12	3.3500

Nutrition