Lait entier, pasteurisé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.3000
Eau	89.1000
Vitamine E	0.0890
Glucides	3.4700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	236.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	56.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	237.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	56.8000
Protéines, N x facteur de Jones	3.3000
Protéines, N x 6.25	3.2300
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	3.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	0.2000
Cendres	0.8400
AG saturés	2.1600
AG monoinsaturés	0.8500
AG polyinsaturés	0.1100
AG 4:0, butyrique	0.0950
AG 6:0, caproïque	0.1900
AG 8:0, caprylique	0.0950
AG 10:0, caprique	0.0950
AG 12:0, laurique	0.1100
AG 14:0, myristique	0.3200
AG 16:0, palmitique	0.8800
AG 18:0, stéarique	0.3800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.7500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0870
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0190
Cholestérol	14.0000
Sel chlorure de sodium	0.2000
Calcium	117.0000
Chlorure	121.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.0400
Iode	24.3000
Magnésium	10.9000
Manganèse	0.0020
Phosphore	93.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	2.2000
Sodium	79.0000
Zinc	0.3700
Rétinol	38.5000
Beta-Carotène	20.2000
Vitamine D	0.1000
Vitamine C	1.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0420
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0920
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3400
Vitamine B6	0.0470
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.0000
Vitamine B12	0.3200

Nutrition