Lait écrémé, pasteurisé

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1900
Sucres	4.9300
Eau	90.8000
Vitamine E	0.0090
Glucides	4.9900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	146.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	34.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	148.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	34.8000
Protéines, N x facteur de Jones	3.2800
Protéines, N x 6.25	3.2100
Lactose	4.9300
Cendres	0.7300
AG saturés	0.1100
AG monoinsaturés	0.0460
AG polyinsaturés	0.0057
AG 4:0, butyrique	0.0065
AG 6:0, caproïque	0.0065
AG 8:0, caprylique	0.0023
AG 10:0, caprique	0.0051
AG 12:0, laurique	0.0059
AG 14:0, myristique	0.0160
AG 16:0, palmitique	0.0470
AG 18:0, stéarique	0.0180
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0460
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0043
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0014
Cholestérol	2.5000
Sel chlorure de sodium	0.1100
Calcium	123.0000
Chlorure	100.0000
Cuivre	0.0120
Fer	0.0300
Iode	24.3000
Magnésium	11.6000
Manganèse	0.0055
Phosphore	99.0000
Potassium	157.0000
Sélénium	1.6600
Sodium	43.2000
Zinc	0.4200
Rétinol	1.7800
Beta-Carotène	7.0000
Vitamine D	0.0750
Vitamine C	1.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0430
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0920
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3600
Vitamine B6	0.0440
Vitamine B9 ou Folates totaux	4.9000
Vitamine B12	0.4900

Nutrition