Lait de chèvre, entier, UHT

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.8300
Sucres	4.3500
Eau	87.0000
Vitamine E	0.0400
Glucides	4.3500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	235.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	56.1000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	236.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	56.4000
Protéines, N x facteur de Jones	3.3900
Protéines, N x 6.25	3.3300
Lactose	4.3500
Cendres	0.8000
AG saturés	1.8000
AG monoinsaturés	0.7600
AG polyinsaturés	0.1200
AG 4:0, butyrique	0.0960
AG 6:0, caproïque	0.0710
AG 8:0, caprylique	0.0720
AG 10:0, caprique	0.2000
AG 12:0, laurique	0.1000
AG 14:0, myristique	0.2500
AG 16:0, palmitique	0.6800
AG 18:0, stéarique	0.3300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.7600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0870
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0290
Cholestérol	11.0000
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	134.0000
Chlorure	157.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.0500
Iode	15.3000
Magnésium	14.0000
Manganèse	0.0053
Phosphore	111.0000
Potassium	204.0000
Sélénium	2.0000
Sodium	50.0000
Zinc	0.3000
Rétinol	35.2000
Vitamine D	0.0600
Vitamine C	1.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0480
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3100
Vitamine B6	0.0460
Vitamine B9 ou Folates totaux	1.0000
Vitamine B12	0.0700

Nutrition