Lait de brebis, entier

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.9700
Sucres	4.5000
Eau	82.2000
Vitamine E	0.1500
Glucides	4.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	429.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	103.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	431.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	103.0000
Protéines, N x facteur de Jones	5.6800
Protéines, N x 6.25	5.5600
Lactose	4.5000
Cendres	0.9600
AG saturés	4.8000
AG monoinsaturés	1.6000
AG polyinsaturés	0.3000
AG 4:0, butyrique	0.2000
AG 6:0, caproïque	0.1500
AG 8:0, caprylique	0.1400
AG 10:0, caprique	0.4000
AG 12:0, laurique	0.2500
AG 14:0, myristique	0.6500
AG 16:0, palmitique	1.5300
AG 18:0, stéarique	0.9000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.2600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1800
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0730
Cholestérol	27.0000
Sel chlorure de sodium	0.1100
Calcium	199.0000
Chlorure	101.0000
Cuivre	0.0110
Fer	0.4600
Iode	23.3000
Magnésium	17.1000
Manganèse	0.0180
Phosphore	158.0000
Potassium	103.0000
Sélénium	3.0000
Sodium	44.0000
Zinc	0.5400
Rétinol	20.3000
Vitamine D	0.2000
Vitamine C	4.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0570
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.4200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4100
Vitamine B6	0.0600
Vitamine B9 ou Folates totaux	9.1900
Vitamine B12	0.7100

Nutrition