Kombu royal (Saccharina latissima), séchée ou déshydratée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.0700
Eau	8.6300
Vitamine E	0.5700
Glucides	23.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	849.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	204.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	849.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	204.0000
Protéines, N x facteur de Jones	10.3000
Protéines, N x 6.25	10.3000
Fibres alimentaires	29.3000
Cendres	27.2000
AG saturés	0.2500
AG monoinsaturés	0.1800
AG polyinsaturés	0.3000
Sel chlorure de sodium	9.0800
Calcium	801.0000
Cuivre	0.2400
Fer	23.1000
Iode	341000.0000
Magnésium	834.0000
Manganèse	0.9600
Phosphore	208.0000
Potassium	6250.0000
Sélénium	521.0000
Sodium	3630.0000
Zinc	2.3000
Vitamine D	1.2800
Vitamine C	11.4000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.4400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3400

Nutrition