Huile pour friture, sans précision

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	100.0000
Eau	0.0300
Vitamine E	52.8000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	3700.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	900.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	3700.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	900.0000
Cendres	0.2500
AG saturés	9.8600
AG monoinsaturés	39.5000
AG polyinsaturés	46.0000
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0700
AG 16:0, palmitique	5.9400
AG 18:0, stéarique	2.6600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	37.5000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	43.7000
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	2.2200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0130
Calcium	0.4000
Chlorure	100.0000
Cuivre	0.0500
Fer	0.0500
Iode	20.0000
Magnésium	0.0500
Manganèse	0.0100
Phosphore	0.3000
Potassium	0.3000
Sélénium	20.0000
Sodium	5.0000
Zinc	0.0500
Beta-Carotène	5.0000
Vitamine D	0.2500
Vitamine K1	12.1000

Nutrition