Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.6300
Eau	8.0900
Vitamine E	5.5000
Glucides	28.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	998.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	239.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	998.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	239.0000
Protéines, N x facteur de Jones	10.1000
Protéines, N x 6.25	10.1000
Fibres alimentaires	31.0000
Cendres	19.9000
Sel chlorure de sodium	9.2200
Calcium	712.0000
Cuivre	0.2300
Fer	2.5300
Iode	14400.0000
Magnésium	1620.0000
Manganèse	2.7600
Phosphore	104.0000
Potassium	5970.0000
Sélénium	6.2500
Sodium	3690.0000
Zinc	4.5500
Beta-Carotène	6620.0000
Vitamine D	0.2800
Vitamine C	62.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2700
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.4600
Vitamine B9 ou Folates totaux	60.7000

Nutrition