Haricot beurre, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1600
Eau	90.1000
Vitamine E	0.4500
Glucides	5.6000
Protéines, N x facteur de Jones	1.8500
Protéines, N x 6.25	1.8500
Fibres alimentaires	2.4500
Cendres	0.6300
AG saturés	0.0260
AG monoinsaturés	0.0050
AG polyinsaturés	0.0590
AG 16:0, palmitique	0.0220
AG 18:0, stéarique	0.0040
Sel chlorure de sodium	0.0150
Calcium	41.0000
Cuivre	0.0700
Fer	1.0700
Iode	0.6000
Magnésium	26.0000
Manganèse	0.2100
Phosphore	38.0000
Potassium	209.0000
Sodium	6.0000
Zinc	0.3200
Vitamine C	18.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0800
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0720
Vitamine B6	0.0870
Vitamine B9 ou Folates totaux	68.5000

Nutrition