Haddock (fumé) ou églefin fumé

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.7300
Eau	76.8000
Vitamine E	0.5500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	411.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	97.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	411.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	97.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.6000
Protéines, N x 6.25	22.6000
Cendres	2.7300
AG saturés	0.1300
AG monoinsaturés	0.0980
AG polyinsaturés	0.2200
AG 14:0, myristique	0.0062
AG 16:0, palmitique	0.0840
AG 18:0, stéarique	0.0420
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0350
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0180
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0640
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1400
Cholestérol	77.0000
Sel chlorure de sodium	1.9100
Calcium	49.0000
Chlorure	1200.0000
Cuivre	0.0420
Fer	1.4000
Iode	255.0000
Magnésium	54.0000
Manganèse	0.0300
Phosphore	251.0000
Potassium	415.0000
Sélénium	28.0000
Sodium	763.0000
Zinc	0.5000
Rétinol	24.0000
Vitamine D	0.8000
Vitamine K1	0.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0470
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0490
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.0700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1700
Vitamine B6	0.4000
Vitamine B9 ou Folates totaux	15.0000
Vitamine B12	1.6000

Nutrition