Goyave, pulpe, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.7300
Sucres	8.9200
Eau	83.5000
Vitamine E	0.7300
Glucides	9.0200
Protéines, N x facteur de Jones	1.5900
Protéines, N x 6.25	1.5900
Fructose	2.6000
Glucose	1.3000
Amidon	0.1000
Fibres alimentaires	5.1500
Cendres	0.9500
Acides organiques	0.8800
AG saturés	0.2100
AG monoinsaturés	0.0670
AG polyinsaturés	0.3100
AG 14:0, myristique	0.0150
AG 16:0, palmitique	0.1700
AG 18:0, stéarique	0.0190
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0430
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0590
Sel chlorure de sodium	0.0050
Calcium	14.0000
Cuivre	0.2300
Fer	0.2600
Iode	0.7100
Magnésium	16.0000
Manganèse	0.1500
Phosphore	40.0000
Potassium	308.0000
Sélénium	0.5000
Sodium	2.0000
Zinc	0.2100
Beta-Carotène	374.0000
Vitamine K1	2.6000
Vitamine C	228.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0520
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.0800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4500
Vitamine B6	0.0940
Vitamine B9 ou Folates totaux	49.0000

Nutrition