Gâteau au fromage blanc

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	11.6000
Sucres	19.5000
Eau	54.2000
Vitamine E	0.5600
Glucides	27.0000
Protéines, N x facteur de Jones	6.1700
Protéines, N x 6.25	6.1700
Fructose	0.3000
Glucose	3.2100
Lactose	3.2100
Maltose	0.3000
Saccharose	13.1000
Fibres alimentaires	0.7000
Cendres	0.7900
AG saturés	5.1600
AG monoinsaturés	4.9100
AG polyinsaturés	0.9700
AG 4:0, butyrique	0.1900
AG 6:0, caproïque	0.0720
AG 8:0, caprylique	0.0640
AG 10:0, caprique	0.1300
AG 12:0, laurique	0.1100
AG 14:0, myristique	0.6800
AG 16:0, palmitique	2.5700
AG 18:0, stéarique	1.3400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0300
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0050
Cholestérol	55.0000
Sel chlorure de sodium	0.5000
Calcium	51.0000
Cuivre	0.0200
Fer	0.6300
Iode	10.0000
Magnésium	11.0000
Manganèse	0.1400
Phosphore	93.0000
Potassium	90.0000
Sodium	200.0000
Zinc	0.5100
Rétinol	156.0000
Beta-Carotène	34.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine K1	4.4000
Vitamine C	0.4000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0280
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5700
Vitamine B6	0.0520
Vitamine B9 ou Folates totaux	15.0000
Vitamine B12	0.1700

Nutrition