Fromage de chèvre demi-sec

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	29.8000
Eau	45.5000
Vitamine E	0.2600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1460.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	353.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1470.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	355.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.6000
Protéines, N x 6.25	21.1000
Cendres	2.5100
AG saturés	20.6000
AG monoinsaturés	6.8100
AG polyinsaturés	0.7100
AG 4:0, butyrique	1.5000
AG 6:0, caproïque	0.6600
AG 8:0, caprylique	0.8100
AG 10:0, caprique	2.8800
AG 12:0, laurique	1.3200
AG 14:0, myristique	3.0300
AG 16:0, palmitique	7.8100
AG 18:0, stéarique	2.6500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.2400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1200
Cholestérol	79.0000
Sel chlorure de sodium	1.8100
Calcium	145.0000
Chlorure	1100.0000
Cuivre	0.0680
Fer	1.6200
Iode	69.5000
Magnésium	18.2000
Manganèse	0.0360
Phosphore	375.0000
Potassium	165.0000
Sélénium	8.8500
Sodium	471.0000
Zinc	0.6400
Rétinol	401.0000
Beta-Carotène	77.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine K1	2.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0720
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.6800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.1500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1900
Vitamine B6	0.0600
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.0000
Vitamine B12	0.2200

Nutrition